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ペルーアマゾンのキングと呼ばれる日本人青年がいます。静岡県の磐田出身の鈴木孝幸さんです。単身ペルーに渡り、貧困問題、テロや麻薬栽培撲滅、環境問題などの解決という高い志をもって「カムカムプロジェクト」を実践されております。その活動の一端をご覧下さい。 | |
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鈴木孝幸さんを応援しよう。 活動の一端を紹介します。（その４、カムカム冷凍パルプへの加工） | |
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工場へ集荷されます。 | ||||
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果実の選別と水洗い作業。 | ||||
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加工の前準備。 | ||||
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皮と種を取り除いて絞り、殺菌・冷凍します。果実は腐りやすく、保存が出来ないので冷凍しないと消費地まで運べません。 世界最高の天然ビタミンCをそのまま丸ごとお届けしたいので、現地での加工にこだわっているのです。
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